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Rezepte: Nahrhaft - Suppen
Hafercremesuppe
**************** (für 2 Personen) 4 EL Haferflocken 500 ml Gemüsebrühe 1/2 TL Liebstöckel 1 Prise Muskat 1/2 EL Petersilie, fein gehackt Haferflocken in einem kleinem Topf mit dickem Boden unter Rühren kurz anrösten, bis ein angenehmer Duft aufsteigt. Mit der Gemüsebrühe aufgiessen, mit Liebstöckel und Muskat würzen. Zugedeckt auf kleiner Flamme 15 Minuten köcheln. Die Suppe im Mixer oder mit dem Mixstab fein pürieren und mit Petersilie garniert servieren. EMPFEHLENSWERT BEI: Appetitlosigkeit Mundschleimhaut- und Speiseröhrenentzündung Schluckstörungen Übelkeit Verstopfung Magnesiumbedarf Milchzuckerunverträglichkeit Pro Portion: 100 kcal |
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