#13
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AW: Bobbels Kochecke
..... also ich mariniere eigentlich jedes Fleischstück immer mit nem bisschen Öl , Knoblauch , frischen Kräutern (Thymian , Rosmarin ) und frischen Pfeffer ..... habe bis jetzt noch kein Wildstück tagelang in Buttermilch eingelegt , damit der Wildgeschmack sich verflüchtigt , den ich ja eigentlich haben will
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Irgendwann sehen wir uns wieder . Ich freue mich auf diesen Tag . Mein geliebter Bruder Tommy |
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