Vit.,Min.,Spurenelemente, und .......

Servus,
interessant, wieder was von Dir zu lesen. Werde gleich ein Glas Rotwein trinken gehen. Ob ein Bordo im Haus ist, naja, in der Not wird`s ein anderer auch tun.
Kannst mir bitte etwas zu Genistein und Daidzein sagen?
Leider habe ich eine Fruktoseunverträglichkeit: viel gutes Obst und Gemüse vertrage ich nicht! Versuche, mir diverses anderweitig zuzuführen. Deshalb solche Fragen.
LG.
Anton