Erfahrungen mit Brokkoli-Sprossen

[Gabrieleli]

Wenn ich mir den Artikel durchlese stelle ich fest das diese " Studie" nicht direkt etwas mit Heidelberg zu tun hat. Tatsächlich handelt es sich um Grundlagenforscher die dort mit einer Kontonummer um Spenden bitten und kommerziell angeben mit vielen Internetadressen wo man Zutaten oder Tabletten kaufen kann.
Ist man erkrankt verweisen sie auf offizielle Stellen.
Genau blicke ich da auch nicht durch aber für seriös und aussagekräftig halte ich das alles nicht.
Und ich bin ebenfalls der Meinung wie Ilse Racek das eine ausgewogene Mischkost am Besten ist. Und im Zweifel hinein was schmeckt und bekommt. Und wenn jetzt jemand auf Sprossen steht und die total toll findet. Super. Auch das ist völlig in Ordnung. Aber dieses zwanghafte , vor allem und oft vorgeschlagen von unseren lieben Angehörigen, finde ich nicht wirklich gut.
Aber jeder wie er möchte.

Gabriele

[gilda2007]

Zitat von Gabrieleli

Aber dieses zwanghafte , vor allem und oft vorgeschlagen von unseren lieben Angehörigen, finde ich nicht wirklich gut.

Da sagst Du was Wahres. Eine Bekannte verdonnerte ihren Mann, wie vom HP vorgeschlagen, zu einer rein pflanzlichen, kohlehydratarmen Kost. Was man halt so liest. Mir tat er so Leid. Vielleicht haben sie ein paar Monate rausgeschlagen damit, aber seine Lebenssqualität war im Keller. Er war gelernter Metzger, er liebte seine Wurst. Von außen hatte es den Anschein, dass die Hauptsache war, dass seine Frau sich besser fühlt, weil sie was tun kann.

Brokkolisprossen als Prophylaxe mögen ein winziger Baustein einer gesunden Lebensführung sein, aber als Therapie ist sicher letztlich kaum messbar. Es ist ja nicht mal sicher, ob alle Menschen die Inhaltsstoffe gleich verstoffwechseln, das Thema ist einfach zu komplex. Und auf Tabletten würde ich gleich gar nicht zurückgreifen, denn isolierte Wirkstoffe sind meist nicht bzw. extrem gering wirksam.

[Ilse Racek]

@Gabriele

Da kann ich Dir nur in Allem zustimmen