kohlenhydratfreie Ernährung die Rettung...

[Steffel]

Hallo allerseits,

ich möchte mich auch zu diesem sehr interessanten Thema melden. Es gibt ja dazu einen "Parallel-Thread" hier, nämlich "Ernährung nach Dr. Coy".

Bei all den Unmengen von Ernährungsempfehlungen beeindruckt mich hierbei der erwiesene wissenschaftliche Hintergrund. Ich habe, so wie Äpfelchen am Anfang, auch den Industriezucker komplett gestrichen. Ausnahme: gelegentlicher Cafébesuch mit Kaffee und Kuchen. Aber ein Frühstück ohne Brot oder ein Mittagessen ohne Beilagen kann ich mir beim besten Willen nicht vorstellen.

Ich glaube auch, dass man mit weniger oder sogar ganz ohne Industriezucker seinem Körper allgemein was gutes tut, vielleicht sogar indirekt damit auch das Immunsystem stärkt? Das denke ich jetzt einfach ganz positiv.

Es wäre schön zu hören bzw. zu lesen, wie Ihr mit einer solchen Ernährung ganz praktisch gesehen im Alltag zurecht kommt. Woraus besteht dann z. B. Euer Frühstück, Euer Mittagessen usw...?

Viele Grüße,
Steffel