Ich bin auf die Koch-und Backbücher von Herbert Walker (Pala-Verlag) aufmerksam gemacht worden, welche allesamt hervorragende Kundenrückmeldungen erreichen.
Schaut mal bei amazon unter:

Vollwertig kochen und backen mit Pfiff ohne tierisches Eiweiß
http://www.amazon.de/exec/obidos/ASI...299389-1591761
--------------------------------------------

Schnelle Vollwertküche mit Pfiff
http://www.amazon.de/exec/obidos/ASI...299389-1591761
..............................................

Vollwerige Weihnachtsbäckerei mit Pfiff
http://www.amazon.de/exec/obidos/ASI...299389-1591761
,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,


Vollwertiges Backen mit Pfiff, ohne tierisches Eiweiss
http://www.amazon.de/exec/obidos/ASI...299389-1591761
----------------------------------------------

Vollwertige Süssspeisen mit Pfiff
http://www.amazon.de/exec/obidos/ASI...299389-1591761
-----------------------------------------------
Vollwertig kochen mit Pfiff, ohne tierisches Eiweiss
http://www.amazon.de/exec/obidos/ASI...299389-1591761
----------------------------------------------