Porridge
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(für 1 Person)

200 ml Wasser
50 g Haferschrot
Salz
1/2 EL Butter

Wasser zum Kochen bringen, Haferschrot einrühren und zugedeckt 5 Minuten köcheln, ab und zu umrühren.
Porridge vom Herd nehmen, 10 Minuten nachquellen lassen. Mit salz abschmecken und mit einigen Butterflöckchen garniert servieren.

EMPFEHLENSWERT BEI:
Appetitlosigkeit
Schluckbeschwerden
Verstopfung
Magnesiumbedarf

Pro Portion: 230 kcal

Porridge, der klassische Frühstücksbrei schmeckt salzig und süss.
Wer Porridge lieber süss mag, lässt das Salz weg, rührt Honig darunter und giesst Milch drüber.
Besonders saftig schmeckt das Porridge, wenn es mit einem kleinen, grob geriebenen Apfel vermischt wird.