Rezepte: Fruchtig - kalte Süssspeisen
Nussbutter
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(für 2-3 Personen)
50 g weiche Butter
1/2 EL Mandelmus
1 TL Honig
1 Prise abgeriebene Schale einer unbehandelten Zitrone
Butter mit der Gabel verrühren, mit Mandelmus und Honig zu einer glatten Creme rühren. Im Kühlschrank fest werden lassen.
EMPFEHLENSWERT BEI:
Appetitlosigkeit
Schluckstörungen
Kalium- und Magnesiumbedarf
Pro Portion: 240 bzw. 160 kcal
TIPP: Wenn es Ihnen bekommt, einige Tropfen Zitronensaft in die Nussbutter rühren. Statt Butter aufs Marmeladebrot die Nussbutter verwenden oder ein paar Flöckchen auf Topfenknödel oder Aufläufe geben
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