Hi Birgit,
über ketogene (=kohlenhydratfreie) Ernährung hatte ich mir mal die pdf-Liste von (ich glaube Uni Heidelberg) heruntergeladen. Die haben dazu eine Studie gemacht. Aber für mich war die Verbotsliste nur gruselig. kein Müsli/Brot oder Obst mehr... nene, nicht mit mir.
Die anderen Infos über Zucker habe ich von meinem Onko-Gyn, der treibt sich gerne auf den internationalen Eierstockkrebs-Kongressen herum und hat daher immer die aktuellsten Studien-Infos. Mein HA, der den Proinsulin-Wert abgenommen hatte, konnte mit Proinsulin auch nicht viel anfangen.
Ich hatte mal etwas unter "HE4 und Metformin" dazu geschrieben, weil letzteres den Insulin-Haushalt stärkt.
Das Ganze ist natürlich kein Freibrief für extremen Zuckerkonsum!!
Gruß
Ulrike
Sorry Silsa, das ich deinen Thread für den kleinen Exkurs missbraucht habe.