Hallo Mahanuala,
die gleiche Frage habe ich mir auch schon gestellt, und nach meiner Informationsrecherche geht der Trend der Empfehlungen für hormonabhängige BK-Frauen eher in die Richtung, stark phytoöstrogenhaltige Lebensmittel zu meiden.
Für mich habe ich entschieden, mich bei Sojaprodukten etc. stark zurückzuhalten, was mir schwer fällt, weil ich Tofu, Sojabolognese, -würstchen usw. mag und als Vegetarierin gerne öfter essen würde. Rotklee würde ich persönlich als potenten Phytoöstrogenlieferant auch meiden. Bei Gemüsesorten unterscheide ich ansonsten nicht.
Ich würde auch keine pflanzlichen Hormonersatzpräparate nehmen, die als Wirkstoff u.a. Isoflavone aufführen (Bsp. "Remifemin"), und vor denen BK-Erkrankte gewarnt werden.
Buddel nochmal ein bisschen rum im Netz- unter dem Stichwort "Isoflavone" findest Du noch viele Links zum Hormonzusammenhang.
Ein guter Link zu diesem Thema führt zum Bundesinstitut für Risikobewertung:
http://www.bfr.bund.de/cm/208/isolie...hne_risiko.pdf
Es wäre sicher auch interessant, einmal bei der Gesellschaft für biologische Krebsabwehr zum Thema anzufragen."
LG, Sandra