Schönen Dienstag zusammen, neeee Labkaus bekommt ihr von einen echten Münchner sowieso nicht
klick mich
Heute haben wir net viel zeit so gibt es:
Tiroler Gröstl
Kartoffeln kochen, schälen, auskühlen lassen und in Scheiben schneiden. Gekochtes Rindfleisch grobnudelig schneiden. Zwiebel fein schneiden.
In einer geräumigen Pfanne Öl erhitzen, Zwiebel darin anrösten. Kartoffeln beigeben, mit Salz, Pfeffer, Majoran und Kümmel würzen.
Unter häufigem Wenden goldbraun knusprig rösten. In einer Pfanne etwas Butter erhitzen, Eier aufschlagen und Spiegeleier braten.
Spiegeleier mit dem Gröstl anrichten. Als weitere Beilage gibts grünen Salat.
ist zwar nichts besonderes ich mags aber gerne, schönen Tag noch
G. Garry & Marika
ps. ich esse Marika kocht